Menú especial diario noche

Restaurante Prada a Tope Bilbao

Menú noche

1º Plato a elegir

Ensalada templada de foie con manzana

Ensalada de bogavante

Carpacho de nuestra cecina de León con aceite al laurel y virutas de queso

Surtido de embutidos del Bierzo

(Cecina, lacón, lomo curado, salchichón, chorizo y queso curado de oveja)

Risoto de hongos o de bakalao al pil pil

Hojaldre de verdura natural sobre cama de gorgonzola y virutas de queso de cabra

2º plato a elegir

Entrecot de ternera con guarnición

Medallones de solomillo de matanza con manzana y salsa de queso

Confit de pato con manzana y salsa de vino mencia y frutos rojos

Falda de ternera lechal asada al vino de godello con patatas fritas

Lubina al horno con patata panadera

Degustación de bakalao

(pil pil, bizkaina)

Postres caseros

Pan y nuestro vino de roble del Bierzo con 10 meses de barrica

30€ IVA incluido